用access导出了execl,怎么控制格式,300多行啊,能分页吗?

sen124

用access导出了一张execl表,记录不多,但字段数特别多,所以我又用行列转置把它变成了以下格式:
   姓名:***
   年龄:***
   身高:***
   国籍:***
   出生地:***
   ．．．．
一共300多行,我想问:
1、在access输出时可以控制格式吗？
2、在execl中我想控制行数，比如50行，超过的话自动增加工作表，就是sheet1、sheet2...这样可能吗？